THB/BTC
-1.45 %
326602.00 บาท
THB/ETH
-2.48 %
6910.02 บาท
USD/BNB
-3.55 %
30.35 USD
THB/XRP
-1.04 %
10.26 บาท
THB/OMG
-0.58 %
52.95 บาท
THB/LTC
-3.29 %
3041.04 บาท

เนสท์เล่ , คาร์ฟูร์ และไอบีเอ็มร่วมมือกันนำบล็อคเชนมาใช้ในการติดตามแหล่งที่มาของอาหาร

อังคาร, 16 เมษายน 201916 เมษายน
364

บริษัทเนสท์เล่ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหาร ร่วมกับซูเปอร์มาร์เก็ตคาร์ฟูร์และไอบีเอ็ม เพื่อนำ blockchain มาใช้ในระบบติดตามแหล่งที่มาของอาหาร  รายงานจากคาร์ฟูเมื่อวันที่ 15 เมษายน

เนสท์เล่และคาร์ฟูร์เป็นสมาชิกของแพลตฟอร์มบล็อคเชน IBM Food Trust  โดยในวันนี้พวกเขาจะใช้เทคโนโลยีบล็อคเชนเพื่อติดตามมันฝรั่งยี่ห้อของ Mousline  ซึ่งเป็นแบรนด์ที่รู้จักกันดีของมันฝรั่งบด  ผู้ซื้อสินค้าจะสามารถสแกนรหัส QR เพื่อค้นหาว่ามันฝรั่งนั้นมาจากที่ใดและติดตามเส้นทางการส่งทั้งหมดตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงยังร้านค้าของคาร์ฟูร์

“การใช้ QR code บรรจุภัณฑ์  จะช่วยให้ผู้บริโภคแต่ละคนสามารถใช้สมาร์ทโฟนเพื่อเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับการผลิต รวมถึงพันธุ์ของมันฝรั่งที่ใช้  วันที่และสถานที่ผลิต  ข้อมูลเกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพ  และสถานที่และวันที่จัดเก็บก่อนที่สินค้าจะถึงชั้นวาง”

การประกาศดังกล่าวเกิดขึ้นเพียงไม่กี่วันหลังจากซุปเปอร์มาร์เก็ตของสหรัฐอเมริกา Albertsons กล่าวว่ากำลังใช้ IBM Food Trust เพื่อติดตามผักกาดแก้ว

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ห้างคาร์ฟูร์ ให้ลูกค้าสามารถตรวจสอบแหล่งผลิตของนมได้ผ่าน Blockchain
ศุกร์, 08 มีนาคม 2019
Walmart ห้างยักษ์ใหญ่จากอเมริกา เข้าสู่โลกของ blockchain เพื่อนำมาใช้ในการติดตามและตรวจสอบแหล่งที่มาของยา
พุธ, 05 มิถุนายน 2019
ค่ายรถยักษ์ใหญ่ "โฟล์คสวาเก้น" เข้าร่วมกับ IBM เพื่อนำบล็อคเชนมาใช้ในการติดตามแร่ธาตุที่ใช้ในแบตเตอรี่ของรถยนต์ไฟฟ้า
ศุกร์, 19 เมษายน 2019
งานประชุมสุดยอด "Asia Blockchain Summit" ที่เป็นการรวมตัวกันของผู้นำด้านอุตสาหกรรมบล็อคเชนมากมาย กำลังจะจัดขึ้นที่ไทเปในเดือนกรกฎาคมนี้
พฤหัสบดี, 16 พฤษภาคม 2019